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甜玉米加工机械工艺流程怎么操作?新型甜玉米加工机械如何使用?
日期:2023-05-21    关键词:玉米加工机械   点击:71次

随着玉米加工设备功能的升级,玉米的吃法也变得越来越多样,甜玉米作为大家喜爱的吃法之一,它是怎么被生产加工出来的?小编整理了一些关于新型甜玉米加工机械生产甜玉米的工艺流程,一起来看看吧。

1、原料:选用籽粒饱满、无发霉虫蛀的玉米为原料,黄色或白色玉米均可。

2、清洗:除去玉米中的石子、铁丝、草棍等各种杂质,经过直径6毫米的筛子筛分,除去小粒玉米和泥土,得到籽粒大小均匀的玉米。这道工序尽量运用清选机,既俭省人工,又可得到高质量的玉米籽粒。

3、脱皮制皮:清选过的玉米先进行水分调节,用热蒸汽或90℃以上的热水浸泡3~5分钟。然后用玉米深加工设备将玉米碾破,玉米胚和皮掉落下来,用风选机除去。

4、加水:在玉米中掺入适量的水,在搅拌机中搅拌均匀,搅拌的时间不少于15分钟,使水分完好渗 揉到淀粉颗粒中。

5、成型:搅拌均匀的玉米,直接放入玉米深加工设备中,经加热挤压膨化成型。经过切断刀,切成米状颗粒,注意切断刀的转速一定要调整适合,否则玉米颗粒不是过长就是过短。

6、烘干:从新型甜玉米加工机械出来的甜玉米,含水量仍然很大,容易粘连成块,必须中止冷却,使粘连的米粒散开,然后放入烘干机进行烘干。烘干机内的温度控制在200℃左右,烘至含水量百分之3以下。

7、包装:经选择的甜玉米立即用塑料袋定量包装,包装规格根据需求而定。

通过新型甜玉米加工机械生产出来的甜玉米非常好吃,新型的甜玉米或黏玉米棒子可以直接出售或自己煮着吃,除此之外还可以做玉米粥用,不管怎么吃,都深受大人小孩的喜爱。

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